邵陽燒餅 app for iPhone and iPad


4.2 ( 4752 ratings )
Food & Drink
Developer: Yen Pu Yang
Free
Current version: 1.0.1, last update: 7 years ago
First release : 17 Aug 2015
App size: 33.64 Mb

燒餅在海峽兩岸各地都有,但歷經五代相傳的〔卲陽燒餅〕卻獨具特色,它是以選料嚴格、製作精細、內餡講究、味道獨特而久負盛名的風味小吃。
早在五十二年前,第三代燒餅名師從大陸河北來到邵陽落戶,為了養家糊口,臨街開了處〔邵陽燒餅〕作坊,他在祖輩幾代相傳的技藝上合理創新,佳料精製的燒餅皮薄酥脆,餡心厚實,外型美觀,這種兼有南北風味的燒餅,聞一聞,有一種醉人的微醺,嘗一口,齒頰留香,真是使人見之卻食。